En blijf op de hoogte van de laatste inzichten in wetenschap en technologie.
Frederik Jötten | EOS Wetenschap
Gezondheid
Of intermittent fasting mensen echt helpt, is niet duidelijk. Maar er zijn wel reële gezondheidsrisico's. De voedingshype kan leiden tot spierafbraak, terwijl het gewichtsverlies niet hoger ligt dan bij andere diëten. Voor wie is deeltijds vasten wel veilig? En wie doet het beter niet?
