Eos Special Microbioom

Eos-special: Microbioom

‘Bacterie¨n kunnen echt zotte dingen!’ zegt een wetenschapper die aan bod komt in deze special. Het is waar: ze zijn onmisbaar voor onze gezondheid en van groot belang voor onze voeding en het milieu. Aan de andere kant kunnen ze ook voor heel wat (gezondheids)problemen zorgen.

Je leest er alles over in deze Eos Special, de ‘microben-editie’. In deze special lees je welke invloed bacteriën hebben op ons brein, waarom zweet stinkt en wat darmmicrobes in ons lichaam uitvreten. Je komt te weten wat er precies gebeurt bij fermentatie, welke micro-organismen er in je vaatwasser leven en hoe de pionier van de microbiële ecologie in de jaren 1970 moest strijden voor zijn vakgebied. Een boeiende special vol krioelende verhalen.