Nina Van Den Broecke, lector Voedings- en Dieetkunde
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
En blijf op de hoogte van de laatste inzichten in wetenschap en technologie.
Nina Van Den Broecke, lector Voedings- en Dieetkunde
En blijf op de hoogte van de laatste inzichten in wetenschap en technologie.
Dat te veel vlees een negatieve impact heeft op onze gezondheid en op het milieu, is overtuigend aangetoond. Maar niet iedereen is even gemotiveerd om minder vlees te eten. Nederlandse onderzoekers hebben een aantal strategieën uitgetest om mensen te stimuleren om minder vlees te kopen.
Dit is een artikel van: Gezondheid en Wetenschap
Volgens een Amerikaanse studie verhoogt te veel vis eten je risico op huidkanker. De onderzoekers waarschuwen dat 2 porties vis per week al een kwaadaardig melanoom kunnen veroorzaken, de meest dodelijke vorm van huidkanker. Klopt dat?
Dit is een artikel van: Gezondheid en Wetenschap
Zwaarlijvigheid is niet goed voor je hart. Het verhoogt de kans op hart- en vaatziekten en een acute hartaanval. Amerikaanse onderzoekers zeggen dat dit niet altijd klopt. Vooral bij vrouwen moeten we ook rekening houden met de samenstelling van het lichaam.
Dit is een artikel van: Gezondheid en Wetenschap
Dat cafeïne en alcohol niet bevorderlijk zijn voor je slaap, is algemeen bekend. En dat een zware maaltijd laat op de avond geen deugd doet, heeft iedereen al wel eens ondervonden. Maar in welke mate de samenstelling van je voeding een invloed heeft, is minder geweten.
Dit is een artikel van: Gezondheid en Wetenschap
Mensen met hartfalen krijgen het advies hun zoutinname te beperken. Nochtans bestaat er in de wetenschappelijke wereld discussie over de zin of onzin van deze maatregel. Een internationaal team van onderzoekers probeert duidelijkheid te scheppen.
Dit is een artikel van: Gezondheid en Wetenschap
Vanaf de start van de pandemie doen de wildste geruchten de ronde over de positieve effecten van voeding en voedingssupplementen. Zo zou je je immuunsysteem met de juiste voeding kunnen boosten en de kans op ernstige covid-19 kunnen verkleinen. Klopt dat?
Dit is een artikel van: Gezondheid en Wetenschap
Over voeding en ADHD wordt veel geschreven en gezegd. Verschillende studies toonden al aan dat voeding een positief effect zou kunnen hebben op ADHD-symptomen. Nederlandse onderzoekers hebben dit verder uitgespit in een studie.
Dit is een artikel van: Gezondheid en Wetenschap
Avocado heeft al enkele jaren de status van superfood. Zo zou regelmatig avocado eten helpen om af te vallen. Onderzoekers uit de Verenigde Staten hebben dit in een nieuwe studie onderzocht.
Dit is een artikel van: Gezondheid en Wetenschap
Niet alleen hoeveel eiwitten maar ook wanneer je ze eet, zou belangrijk zijn voor je spieren. Japanse onderzoekers stellen dat je beter meer eiwitten eet bij je ontbijt dan bij je avondmaal. Maar klopt dat wel?
Dit is een artikel van: Gezondheid en Wetenschap
De ziekte van Alzheimer is de meest voorkomende vorm van dementie. Tot op de dag van vandaag bestaat er geen medicatie om de ziekte te genezen. Wetenschappers zijn dan ook koortsachtig op zoek naar andere manieren om alzheimer te voorkomen of de achteruitgang te vertragen. Volgens hen kan voeding daarbij een rol spelen.
Dit is een artikel van: Gezondheid en Wetenschap
Dat bewegen goed is voor onze gezondheid staat onomstotelijk vast. Algemeen nemen we aan dat 10.000 stappen per dag een mooi streefdoel is om je kans op sterfte te verkleinen. Maar moeten het er zo veel zijn? Wetenschappers uit de Verenigde Staten betwijfelen dat.
Dit is een artikel van: Gezondheid en Wetenschap
