Op safari in huis: POEMBAKteriën in je keuken

Het klinkt misschien een beetje griezelig, al die onzichtbare wezentjes in je keuken, maar microben zijn overal. In een gemiddeld huis zijn er tot wel 8.000 verschillende soorten bacteriën. En eerlijk? Ze zijn ook best cool. Wetenschappers onderzoeken ze om beter te begrijpen hoe ziektes ontstaan én hoe je ze kunt voorkomen.

Superslechte bacteriën

Soms word je ziek door een bacterie. Dan krijg je van de dokter antibiotica: een medicijn dat bacteriën doodt. Maar wat als die bacteriën niet meer luisteren naar het medicijn? Dan spreken we van antibioticaresistentie. Dat betekent dat het middel niet meer werkt, en de bacterie blijft leven. Daardoor kunnen mensen ernstig ziek worden. Elk jaar sterven wereldwijd bijna vijf miljoen mensen door deze supersterke bacteriën.

Alsof dat nog niet genoeg is, kunnen sommige bacteriën zich ook beschermen tegen schoonmaakmiddelen. Ze maken een slijmerige laag, een soort schild, dat we een biofilm noemen. Het is een beetje zoals een ondoordringbare korst waar niets doorheen kan.

Wist je dat je ook kan poetsen met bacteriën? Er bestaan speciale probiotische schoonmaakmiddelen die goede bacteriën op oppervlakken aanbrengen. Die nemen de plek in van de slechte bacteriën. Geen ruimte meer voor de slechteriken dus. You shall not pass!

Wat kan je spotten?

Wetenschapper Enya Arconada onderzocht al enkele poembakken en vond onder andere de Pantoea agglomerans, Klebsiella oxytoca en de Pseudomonas alcaligenes. Maar geen paniek, de gevonden bacteriën maken mensen zelden tot nooit ziek.

Onderzoek jouw POEMBAKteriën

Elke keuken is uniek. Misschien gebruik jij veel schoonmaakmiddel, heb je een hond of kat rondlopen, of was je je handen wel heel vaak. Al die dingen zorgen ervoor dat er in jouw keuken een unieke groep bacteriën leeft.

Daarom startte wetenschapster Enya Arconada het project POEMBAKterie. En jij kunt meedoen. Ga naar poembakterie.be en ontdek hoe jouw gootsteen kan helpen bij echt wetenschappelijk onderzoek.

Dus, ga je op safari in huis? Vergeet ook de onzichtbare wereld niet!