tong
![Tong, mond- en keelspieren trainen om beter te slikken na hoofd- en halskanker](https://wmimages.eoswetenschap.eu/styles/2a1b98b1db27c14770be435c67aeecee8919d2c3/article/Schermafbeelding%202021-06-24%20om%2010.16.41.png?style=W3sicmVzaXplIjp7ImZpdCI6ImNvdmVyIiwid2lkdGgiOjY2NiwiaGVpZ2h0Ijo0NDQsImdyYXZpdHkiOm51bGwsIndpdGhvdXRFbmxhcmdlbWVudCI6ZmFsc2V9fV0=&sign=96ad42dfb0ccd174b54a8a0e5c6d103270049e08341d9348e74f13bbb45ca3e0)
Dit is een artikel van: Wetenschap Uitgedokterd
Gezondheid
Tong, mond- en keelspieren trainen om beter te slikken na hoofd- en halskanker
Dankzij nieuwe bestralingstechnieken overleven steeds meer patiënten met hoofd - en halskanker, maar bij 7 op de 10 zorgt die bestraling voor blijvende slikproblemen. Via het trainen van tong-, mond- en keelspieren hoopt Hanne Massonet (KU Leuven - UAntwerpen) hen opnieuw van voedsel te laten genieten.
![Bitter voedsel wordt ‘vanzelf’ lekker](https://wmimages.eoswetenschap.eu/styles/fc0fb69e49d208f5796ebbe0276362addfb4bcc4/default_image.jpeg?style=W3sicmVzaXplIjp7ImZpdCI6ImNvdmVyIiwid2lkdGgiOjY2NiwiaGVpZ2h0Ijo0NDQsImdyYXZpdHkiOm51bGwsIndpdGhvdXRFbmxhcmdlbWVudCI6ZmFsc2V9fSx7ImpwZWciOnsicXVhbGl0eSI6NjV9fV0=&sign=afcf776dbc04e693f147da4a868dff14016236c32a412c7f6f9ec980a5cf710a)
Voeding
Bitter voedsel wordt ‘vanzelf’ lekker
Voedsel kan de samenstelling van speekseleiwitten veranderen. Die samenstelling beïnvloedt wat we lekker vinden en waar we zin in hebben.
![Hoe de tong smaken herkent](https://wmimages.eoswetenschap.eu/styles/fc0fb69e49d208f5796ebbe0276362addfb4bcc4/default_image.jpeg?style=W3sicmVzaXplIjp7ImZpdCI6ImNvdmVyIiwid2lkdGgiOjY2NiwiaGVpZ2h0Ijo0NDQsImdyYXZpdHkiOm51bGwsIndpdGhvdXRFbmxhcmdlbWVudCI6ZmFsc2V9fSx7ImpwZWciOnsicXVhbGl0eSI6NjV9fV0=&sign=afcf776dbc04e693f147da4a868dff14016236c32a412c7f6f9ec980a5cf710a)
Voeding
Hoe de tong smaken herkent
De smaakcellen van de tong produceren signalen zodat de hersenen zich niet vergissen tussen bitter en zoet.