Overslaan en naar de inhoud gaan
Neem vriendenabonnement
  • Nieuwste nummer ·
  • Natuur & Milieu ·
  • Technologie ·
  • Gezondheid ·
  • Ruimte ·
  • Natuurwetenschappen ·
  • Geschiedenis ·
  • Psyche & Brein ·
  • Blogs ·
  • Podcast ·
  • Agenda ·
  • Boeken
Jolien Meesters

Jolien Meesters

Jolien Meesters is een senior doctoraatsstudent bij de onderzoeksgroep MiCA, KU Leuven. In haar onderzoek bestudeert ze Salmonella, een schadelijke bacterie die darmontsteking veroorzaakt. Haar huidige hoofdfocus is het ontrafelen van hoe en waarom Salmonella slijm aanmaakt. Hiernaast heeft ze kennis opgebouwd over hoe Salmonella en andere darmbacteriën interageren.

Meest behandelde onderwerpen:

salmonella Eos Blogs
Bacteriën gebruiken slijm als wapen
Eos Blogs
Gezondheid

Bacteriën gebruiken slijm als wapen

Bacteriën gebruiken zelfgemaakt slijm als pantser tegen vijanden en vijandelijke stoffen, waaronder onze antibiotica. Wetenschappers willen beter begrijpen hoe bacteriën hun eigen slijm produceren, in de hoop zo hun pantser te kunnen breken.

Door Jolien Meesters
Waarom is Salmonella zo hardnekkig en gevaarlijk?
Eos Blogs
Voeding

Waarom is Salmonella zo hardnekkig en gevaarlijk?

Chocoladefabrikant Callebaut legde de productie in juli noodgedwongen een maand stil na de ontdekking van Salmonella. Het reinigen van de productielijn duurde uiteindelijk een maand. Waarom is zo’n grondige schoonmaakperiode nodig?

Door Jolien Meesters

Kies je nieuwsbrief

2 x week
Wekelijks
Tweewekelijks
Maandelijks
Maandelijks
E-mailadres

Eos Wetenschap

  • Eos maandblad ·
  • Digitale themanummers ·
  • Eos Psyche&Brein ·
  • Eos Specials ·
  • Eos Tracé ·
  • Iedereen Wetenschapper ·
  • Grijze cellen ·
  • Eos Pipet ·
  • Ons Manifest

Contact

  • Abonnementendienst ·
  • Tijdschriftenwinkel ·
  • Adverteren ·
  • Redactie ·
  • Bezorg ons jouw pitch ·
  • Stages en vacatures

Volg ons op

facebook twitter youtube
© EOS
  • Disclaimer ·
  • Privacy ·
  • Verkoopsvoorwaarden