Overslaan en naar de inhoud gaan
Neem vriendenabonnement
  • Nieuwste nummer ·
  • Natuur & Milieu ·
  • Technologie ·
  • Gezondheid ·
  • Ruimte ·
  • Natuurwetenschappen ·
  • Geschiedenis ·
  • Psyche & Brein ·
  • Blogs ·
  • Podcast ·
  • Agenda ·
  • Boeken

rijst

Verwilderde rijst, de ongewenste erfenis van de groene revolutie
Natuur & Milieu

Verwilderde rijst, de ongewenste erfenis van de groene revolutie

Wereldwijd teistert een koppig onkruid de rijstvelden, met grote oogstverliezen als gevolg. De boosdoener is geen onbekende. Het zijn verwilderde rijstvariëteiten die deze ravages aanrichten. Een nieuw onderzoek linkt die toename met moderne landbouwpraktijken geïntroduceerd gedurende de groene revolutie van de jaren zestig.

Door Toon Lambrechts
Bevat babyvoeding op basis van rijst te veel arsenicum?
Dit is een artikel van: Gezondheid en Wetenschap
Gezondheid

Bevat babyvoeding op basis van rijst te veel arsenicum?

De Hoge Gezondheidsraad heeft aanbevelingen geformuleerd voor ouders en verzorgers over arseen in voeding voor baby's en peuters. Wetenschappers onderzochten de risico's.

Door Marleen Finoulst
CO2-bemesting werkt niet bij rijst (integendeel)
Natuur & Milieu

CO2-bemesting werkt niet bij rijst (integendeel)

Planten krijgen doorgaans een duwtje in de rug als de concentratie CO2 in de lucht toeneemt. Maar bij rijst – een van de belangrijkste voedingsgewassen ter wereld – lijkt vooral de kwaliteit eronder te lijden.

Biologisch verrijkt voedsel als wapen tegen 'verborgen honger'
Voeding

Biologisch verrijkt voedsel als wapen tegen 'verborgen honger'

Wetenschappers telen super-voedzame gewassen om honger de wereld uit te helpen.

Rijst voor de derde wereld
Natuur & Milieu

Rijst voor de derde wereld

Dieter Blancquaert ontwikkelde rijst met een hoger folaatgehalte. Folaattekorten leiden tot ernstige gezondheidsproblemen in ontwikkelingslanden.

Door Dieter De Cleene

Kies je nieuwsbrief

2 x week
Wekelijks
Tweewekelijks
Maandelijks
Maandelijks
E-mailadres

Eos Wetenschap

  • Eos maandblad ·
  • Digitale themanummers ·
  • Eos Psyche&Brein ·
  • Eos Specials ·
  • Eos Tracé ·
  • Iedereen Wetenschapper ·
  • Onze nieuwsbrieven ·
  • Grijze cellen ·
  • Eos Pipet ·
  • Breinbreker ·
  • Ons Manifest

Contact

  • Abonnementendienst ·
  • Tijdschriftenwinkel ·
  • Adverteren ·
  • Redactie ·
  • Bezorg ons jouw pitch ·
  • Stages en vacatures

Volg ons op

facebook twitter youtube
© EOS
  • Disclaimer ·
  • Privacy ·
  • Verkoopsvoorwaarden