gezonde voeding
Is de Nutri-score gebuisd?
Is cola light gezonder dan olijfolie? Eet je beter gesuikerde ontbijtgranen dan gerookte zalm? Het Nutri-Scorelabel dat consumenten moet helpen gezonde keuzes te maken, oogst kritiek. ‘Fake news’, reageren de wetenschappers achter het label.
Is melk van koeien die gras eten gezonder?
‘Gras geeft aantoonbaar gezondere melk.’Dat beweerde Jeroen Watté van Wervel, een vereniging die ijvert voor een andere landbouw, in de krant De Standaard. Klopt dat?
Gezond eten voor jezelf en de planeet doe je zo
Als we tegen 2050 10 miljard mensen op een gezonde manier willen voeden, moet we minder vlees en meer groenten, fruit, noten en peulvruchten eten.
Zal de nutri-score de Belg gezonder doen eten?
Het idee om voedingsmiddelen van een gekleurd label te voorzien dat de voedingswaarde aangeeft, werd al uitgetest in Groot-Brittannië, Frankrijk en Nederland. In Nederland werd het project al begraven. Zal de nutri-score bij ons iets uithalen?
