gezonde voeding

Het grootschalige Flora-onderzoek naar het effect van individueel voedingsadvies op onze darmflora, is tijdelijk stopgezet. Een mogelijk gezondheidseffect is moeilijk vast te stellen nu mensen zich anders gedragen door het coronavirus. De onderzoekers hopen in september op een doorstart.

Dat groenten en fruit eten goed is voor onze gezondheid is al lang geen verrassend nieuws meer. Nieuw onderzoek toont nu aan dat wanneer je je houdt aan een dieet rijk aan bepaalde voedingsstoffen, je een verlaagd risico zou kunnen hebben op het ontwikkelen van een neurologische aandoening.

De levensverwachting stijgt, maar meer mensen leven met aandoeningen zoals diabetes, hartziekten en kanker. Kunnen we daar iets aan doen?

Blootstelling aan gezonde ingrediënten stuurt kinderen richting gezonde voedingskeuzes. 

Met de populaire app Yuka kan je de barcode van voedingswaren en cosmeticaproducten scannen om te checken hoe (on)gezond ze zijn. Hoe betrouwbaar zijn de scores die de producten krijgen?

Al na drie weken gezond eten voelen depressieve jongvolwassenen zich beter.

Is cola light gezonder dan olijfolie? Eet je beter gesuikerde ontbijtgranen dan gerookte zalm? Het Nutri-Scorelabel dat consumenten moet helpen gezonde keuzes te maken, oogst kritiek. ‘Fake news’, reageren de wetenschappers achter het label.

‘Gras geeft aantoonbaar gezondere melk.’Dat beweerde Jeroen Watté van Wervel, een vereniging die ijvert voor een andere landbouw, in de krant De Standaard. Klopt dat?

Als we tegen 2050 10 miljard mensen op een gezonde manier willen voeden, moet we minder vlees en meer groenten, fruit, noten en peulvruchten eten.