veeteelt

Koeien en het klimaat? Dat er een link is tussen herkauwers en klimaatverandering is nu wel duidelijk. In deze podcast vertelt Joni Van Mullem hoe dat nu precies zit.

De Eosprijs 2021 gaat naar Carl-Victor Deweer (UGent) met zijn scriptie over het kweken van vliegenlarven op kippenmest. Op die manier wil deze dierenarts bijdragen tot het verduurzamen van de veeteelt. 

Duurzaam voeder doet geen afbreuk aan de kwaliteit of de smaak van kippenvlees, besluiten wetenschappers van de Universiteit van Göttingen. Ze voerden hun kippen larven en micro-algen. 

Resistentie tegen antibiotica neemt toe in ontwikkelingslanden waar de veehouderij snel groeit. ‘Dit heeft ook gevolgen voor ons.’

We halen de klimaatdoelstellingen van Parijs enkel als we de veestapel afbouwen. Dat schrijft Bond Beter Leefmilieu in De Standaard. Vrijwel nergens zitten zoveel varkens, koeien en kippen op zo’n beperkte oppervlakte als in Vlaanderen en Nederland.