eiwit
Eiwit voorkomt verspreiding van tumorcellen via bloedvaten
Onderzoekers hebben een eiwit geïdentificeerd dat lijkt te voorkomen dat tumorcellen de bloedbaan binnendringen en zich naar andere delen van het lichaam verspreiden.
AI voorspelt eiwitstructuur
Artificiële intelligentie is erin geslaagd de 3D-structuur van eiwitten accuraat te voorspellen, een doorbraak die geneesmiddelenontwikkeling kan versnellen.
Eiwit dat instaat voor gunstige effecten van beweging op het brein ontdekt
Ook zonder beweging zorgt een overproductie van het eiwit in muizen voor een gezonder brein.
Voor mij een bacterie bearnaise a.u.b.
Micro-organismen zoals microalgen en bacteriën zijn een duurzaam, voedzaam én veilig alternatief voor vlees, maar ook voor soja in dierenvoeders.
Ligt de bacterieburger binnenkort op je bord?
Bacteriën zijn prima geschikt als leveranciers van hoogwaardige eiwitten. Ze kunnen worden verwerkt in veevoeder, maar ook in vleesvervangers. Janne Spanoghe (UAntwerpen) haalt eiwitten uit bacteriën.
