eiwit
![De zoektocht naar alternatieve eiwitbronnen](https://wmimages.eoswetenschap.eu/styles/fc0fb69e49d208f5796ebbe0276362addfb4bcc4/article/Belgaimage-10994209.jpg?style=W3sicmVzaXplIjp7ImZpdCI6ImNvdmVyIiwid2lkdGgiOjY2NiwiaGVpZ2h0Ijo0NDQsImdyYXZpdHkiOm51bGwsIndpdGhvdXRFbmxhcmdlbWVudCI6ZmFsc2V9fSx7ImpwZWciOnsicXVhbGl0eSI6NjV9fV0=&sign=176227a5433044463bdcfabe2e7c81cec66383a5ce2f97f9e63c4942f743e06b)
De zoektocht naar alternatieve eiwitbronnen
Onze voeding drukt haar stempel op milieu en natuur. De stikstofproblematiek warmt de gemoederen in België en Nederland op, en de CO2-emissies doen hetzelfde met het klimaat. Zowel Europa als Vlaanderen wil een eiwitshift op ons bord.
![Eiwit countert oogziekte](https://wmimages.eoswetenschap.eu/styles/fc0fb69e49d208f5796ebbe0276362addfb4bcc4/article/alpay-tonga-Sp82b8oJYyc-unsplash.jpg?style=W3sicmVzaXplIjp7ImZpdCI6ImNvdmVyIiwid2lkdGgiOjY2NiwiaGVpZ2h0Ijo0NDQsImdyYXZpdHkiOm51bGwsIndpdGhvdXRFbmxhcmdlbWVudCI6ZmFsc2V9fSx7ImpwZWciOnsicXVhbGl0eSI6NjV9fV0=&sign=2a07e54959acf2d1aa2911bc3833f6b0b94091bb08420b5606ae4f220426645b)
Eiwit countert oogziekte
Een nieuwe therapie voor de frequente oogziekte maculadegeneratie pakt de overmatige groei van bloedvaten in de ogen aan.
![Waarom zaaien borstkankercellen zich uit? Onderzoekers ontdekken het startsignaal](https://wmimages.eoswetenschap.eu/styles/2a1b98b1db27c14770be435c67aeecee8919d2c3/article/TNBC0-PHGDH-PanCK.png?style=W3sicmVzaXplIjp7ImZpdCI6ImNvdmVyIiwid2lkdGgiOjY2NiwiaGVpZ2h0Ijo0NDQsImdyYXZpdHkiOm51bGwsIndpdGhvdXRFbmxhcmdlbWVudCI6ZmFsc2V9fV0=&sign=2cd2a237676d2b2ccc56a65d4ba7c72b1264074414b360798f106d11adefba8e)
Waarom zaaien borstkankercellen zich uit? Onderzoekers ontdekken het startsignaal
Veranderende niveaus van een specifiek eiwit stellen borstkankercellen in staat om door het lichaam te reizen.
![Crispr krabt de allergie van de kat](https://wmimages.eoswetenschap.eu/styles/fc0fb69e49d208f5796ebbe0276362addfb4bcc4/article/syed-ali-mXYjq4lRU1M-unsplash.jpg?style=W3sicmVzaXplIjp7ImZpdCI6ImNvdmVyIiwid2lkdGgiOjY2NiwiaGVpZ2h0Ijo0NDQsImdyYXZpdHkiOm51bGwsIndpdGhvdXRFbmxhcmdlbWVudCI6ZmFsc2V9fSx7ImpwZWciOnsicXVhbGl0eSI6NjV9fV0=&sign=680147cfdaf47889bdef5ba5d11112d2bbf3715d14dcae9d26524b495c2a0789)
Crispr krabt de allergie van de kat
Een specifiek eiwit dat kattenallergie veroorzaakt, kan worden uitgeschakeld met de genbewerkingstechniek crispr-cas. Zet dat de deur open voor 'crispr-katten'?
![Hoe bacteriële eiwitten leidden tot gebruiksvriendelijke apparatuur voor DNA-analyse](https://wmimages.eoswetenschap.eu/styles/fc0fb69e49d208f5796ebbe0276362addfb4bcc4/article/banner%20ONT.jpg?style=W3sicmVzaXplIjp7ImZpdCI6ImNvdmVyIiwid2lkdGgiOjY2NiwiaGVpZ2h0Ijo0NDQsImdyYXZpdHkiOm51bGwsIndpdGhvdXRFbmxhcmdlbWVudCI6ZmFsc2V9fSx7ImpwZWciOnsicXVhbGl0eSI6NjV9fV0=&sign=a9259821edf4cc85b5844dd447a665c05e2d1ddb38bbbb30460d99eebf454513)
Hoe bacteriële eiwitten leidden tot gebruiksvriendelijke apparatuur voor DNA-analyse
Een bij VIB onderzocht bacterieel eiwit werd ingezet voor de ontwikkeling van gebruiksvriendelijke DNA-analyseapparatuur.
![Eiwit voorkomt verspreiding van tumorcellen via bloedvaten](https://wmimages.eoswetenschap.eu/styles/fc0fb69e49d208f5796ebbe0276362addfb4bcc4/article/Breast_cancer_cells.jpeg?style=W3sicmVzaXplIjp7ImZpdCI6ImNvdmVyIiwid2lkdGgiOjY2NiwiaGVpZ2h0Ijo0NDQsImdyYXZpdHkiOm51bGwsIndpdGhvdXRFbmxhcmdlbWVudCI6ZmFsc2V9fSx7ImpwZWciOnsicXVhbGl0eSI6NjV9fV0=&sign=84d29f69a5978021e28d7731d256b64b0e930d71ebeecde1f54ca67fdcb0f21d)
Eiwit voorkomt verspreiding van tumorcellen via bloedvaten
Onderzoekers hebben een eiwit geïdentificeerd dat lijkt te voorkomen dat tumorcellen de bloedbaan binnendringen en zich naar andere delen van het lichaam verspreiden.
![AI voorspelt eiwitstructuur](https://wmimages.eoswetenschap.eu/styles/2a1b98b1db27c14770be435c67aeecee8919d2c3/article/Schermafbeelding%202020-12-02%20om%2013.52.16.png?style=W3sicmVzaXplIjp7ImZpdCI6ImNvdmVyIiwid2lkdGgiOjY2NiwiaGVpZ2h0Ijo0NDQsImdyYXZpdHkiOm51bGwsIndpdGhvdXRFbmxhcmdlbWVudCI6ZmFsc2V9fV0=&sign=601234a4df7bb0c70b887fb603b100a35520e01d77e0db43f39c06f4e158665f)
AI voorspelt eiwitstructuur
Artificiële intelligentie is erin geslaagd de 3D-structuur van eiwitten accuraat te voorspellen, een doorbraak die geneesmiddelenontwikkeling kan versnellen.
![Eiwit dat instaat voor gunstige effecten van beweging op het brein ontdekt](https://wmimages.eoswetenschap.eu/styles/fc0fb69e49d208f5796ebbe0276362addfb4bcc4/article/belgaimage-163835849-full.jpg?style=W3sicmVzaXplIjp7ImZpdCI6ImNvdmVyIiwid2lkdGgiOjY2NiwiaGVpZ2h0Ijo0NDQsImdyYXZpdHkiOm51bGwsIndpdGhvdXRFbmxhcmdlbWVudCI6ZmFsc2V9fSx7ImpwZWciOnsicXVhbGl0eSI6NjV9fV0=&sign=42e6aa9f011494969c54ed83789c9717bd6519af5ab5854671378123d9cfada5)
Eiwit dat instaat voor gunstige effecten van beweging op het brein ontdekt
Ook zonder beweging zorgt een overproductie van het eiwit in muizen voor een gezonder brein.
![Voor mij een bacterie bearnaise a.u.b.](https://wmimages.eoswetenschap.eu/styles/2a1b98b1db27c14770be435c67aeecee8919d2c3/article/final%20cover%20figure_0.png?style=W3sicmVzaXplIjp7ImZpdCI6ImNvdmVyIiwid2lkdGgiOjY2NiwiaGVpZ2h0Ijo0NDQsImdyYXZpdHkiOm51bGwsIndpdGhvdXRFbmxhcmdlbWVudCI6ZmFsc2V9fV0=&sign=1226fd79fb362e2eb98de17393359d0acfd38b7e2a9247bfecb0a4d0456f4bb4)
Voor mij een bacterie bearnaise a.u.b.
Micro-organismen zoals microalgen en bacteriën zijn een duurzaam, voedzaam én veilig alternatief voor vlees, maar ook voor soja in dierenvoeders.