Overslaan en naar de inhoud gaan
Neem vriendenabonnement
  • Nieuwste nummer ·
  • Natuur & Milieu ·
  • Technologie ·
  • Gezondheid ·
  • Ruimte ·
  • Natuurwetenschappen ·
  • Geschiedenis ·
  • Psyche & Brein ·
  • Blogs ·
  • Podcast ·
  • Agenda ·
  • Boeken

algen

De zoektocht naar alternatieve eiwitbronnen
Voeding

De zoektocht naar alternatieve eiwitbronnen

Onze voeding drukt haar stempel op milieu en natuur. De stikstofproblematiek warmt de gemoederen in België en Nederland op, en de CO2-emissies doen hetzelfde met het klimaat. Zowel Europa als Vlaanderen wil een eiwitshift op ons bord.

Door Ilse Boeren
Microalgen: van de mythe tot de kip of het ei.
Eos blogs
Natuur & Milieu

Microalgen: van de mythe tot de kip of het ei.

Microalgen, de mythische organismen die de wereldhonger en het probleem van vervuilende fossiele brandstoffen gingen oplossen. 

Door Floris Schoeters
Microalgen: van ruimtevoedsel naar dagelijkse snack?
Dit is een artikel van: Wetenschap Uitgedokterd
Voeding

Microalgen: van ruimtevoedsel naar dagelijkse snack?

Microalgen vormen een gezonde eiwitrijke maaltijd. Astronauten eten het tijdens hun ruimtereizen. VITO-onderzoeker Joran Verspreet wil dit 'fancy' ruimtevoedsel ook op ons bord krijgen. Hij zoekt hiervoor naar de beste methode om algen te bewaren. 

Recept van de toekomst: mest, urine en algen. Klaar is uw (vee)voer!
Eos Blogs
Natuur & Milieu

Recept van de toekomst: mest, urine en algen. Klaar is uw (vee)voer!

Microalgen, van ongewilde gasten tot superorganismen. Van eutrofiëring tot broeikasgassen, microalgen lossen het wel op. Groeien we straks onze (dier)voeding op mest en urine?

Door Floris Schoeters
Opwarming aarde leidt tot tekort omega 3-vetzuren
Voeding

Opwarming aarde leidt tot tekort omega 3-vetzuren

In 2100 zou 96 procent van de wereldbevolking zelfs te weinig van het vetzuur binnenkrijgen. 

Door Anouk Bercht

Kies je nieuwsbrief

2 x week
Wekelijks
Tweewekelijks
Maandelijks
Maandelijks
E-mailadres

Eos Wetenschap

  • Eos maandblad ·
  • Digitale themanummers ·
  • Eos Psyche&Brein ·
  • Eos Specials ·
  • Eos Tracé ·
  • Iedereen Wetenschapper ·
  • Grijze cellen ·
  • Eos Pipet ·
  • Ons Manifest

Contact

  • Abonnementendienst ·
  • Tijdschriftenwinkel ·
  • Adverteren ·
  • Redactie ·
  • Bezorg ons jouw pitch ·
  • Stages en vacatures

Volg ons op

facebook twitter youtube
© EOS
  • Disclaimer ·
  • Privacy ·
  • Verkoopsvoorwaarden