chemie

De angst dat chemicaliën in voedsel, schoonmaakmiddelen, anti-aanbakpannen en elders in onze omgeving ons ziek maken, neemt hand over hand toe.

Het aardse leven heeft elk plekje op de planeet gekoloniseerd, hoe extreem de omstandigheden er vaak ook zijn. Die succesvolle veroveringsdrift is een gevolg van bijna vier miljard jaar evolutie. Door dit proces versneld na te bootsen in het lab, kunnen wetenschappers nieuwe biomoleculen fabriceren, nuttig in de geneeskunde en in de (groene) chemie. De pioniers van deze ‘geleide evolutie’ zijn vandaag beloond met de Nobelprijs voor de scheikunde.

Van Gogh gebruikte in zijn beroemde meesterwerk verschillende tinten geel. Die blijken niet allemaal even goed bestand tegen licht en vochtigheid.

Een cocktail aan antibiotica beschermt de bijenwolf al 68 miljoen jaar tegen ziekmakende schimmels.

Voor het eerst is het een team van theoretisch chemici en astronomen gelukt om te bepalen hoe je met methanol magneetvelden in de ruimte kunt meten. Dit geeft een nieuwe methode om de geboorte van sterren en planeten te onderzoeken.

Cyaankali is een bijzonder effectief (en daardoor berucht) gif.

Tegenwoordig kunnen we haarscherpe opnames van eiwitten of virussen maken – in 3D! – zonder dat daarbij de biologische structuur wordt aangetast. Dat is de verdienste van de laureaten van de Nobelprijs Scheikunde van dit jaar.

De industriële organische chemie staat of valt bij de beschikbaarheid van efficiënte, maar betaalbare katalysatoren. Steeds vaker worden daarvoor nanodeeltjes gebruikt.

Gin-tonic is een cocktail van Gin en Tonic - ligt voor de hand. Weet je ook welke moleculen verantwoordelijk zijn voor de smaak?