Hoe (on)gezond is vegetarisch?
Dierenleed, het klimaat, de natuur, mijn gezondheid. Ziedaar de belangrijkste redenen om minder of geen vlees meer te eten. Maar is een volledig vegetarisch of veganistisch voedingspatroon wel gezond? Met veganisme moet je toch wat uitkijken, waarschuwen experts.
