dieet

Een ophoping van suiker in de hersenen kan dementie in de hand werken. Minder calorieën eten, wat de verbranding stimuleert, beschermt de hersencellen mogelijk tegen afsterven.

Of intermittent fasting mensen echt helpt, is niet duidelijk. Maar er zijn wel reële gezondheidsrisico's. De voedingshype kan leiden tot spierafbraak, terwijl het gewichtsverlies niet hoger ligt dan bij andere diëten. Voor wie is deeltijds vasten wel veilig? En wie doet het beter niet?

Ronkende krantenkoppen hebben het over een ware triomf. Door onversaagd de strijd aan te binden met de voedingsindustrie heet het dat de Chileense overheid erin geslaagd is het aantal zwaarlijvige mensen aanzienlijk te doen afnemen. Helaas geeft statistisch onderzoek bitter weinig aanleiding tot juichen.

Vlot vermageren zoals met Ozempic, maar dan zonder het diabetesmedicijn dat momenteel razend populair is omdat het tot gewichtsverlies leidt? Dat kan ook gewoon met voeding. En mits een gedragsverandering, wat niet simpel is, aldus Michaël Sels, diëtist van het Universitair Ziekenhuis Antwerpen.

Een groot deel van de posts op TikTok over het mediterrane dieet zijn verwarrend en onnauwkeurig.

Een regime van 'time-restricted eating' in combinatie met dagelijkse calorierestrictie is niet gunstiger dan calorierestrictie alleen.

Het enige blijvende effect van diëten is dat je je ellendig voelt. Stop met calorieën tellen en eetregels, zeggen de aanhangers van intuïtief eten. Eet gewoon als je trek hebt en stop als je vol zit. Werkt die aanpak?

Geef jonge kinderen die vaak last hebben van luchtweginfecties rundvlees en volle zuivel, adviseert de Nederlandse kinderarts Ellen van der Gaag. Het bewijs voor het nut daarvan is zwak.