dieet
Minder vet eten of minder koolhydraten? Het maakt niet uit.
Een vetarm of koolhydraatarm dieet blijkt even effectief voor wie wil afvallen.
Doet langzaam eten afvallen?
Wie langzaam eet, niet snackt na het avondeten en twee uur voor het naar bed gaan niks meer eet, is dunner dan wie zich daar niet aan houdt, concluderen Japanse wetenschappers.
Vijf misverstanden over eetstoornissen
Correcte informatie over eetstoornissen kan levens redden. Vijf mythes ontkracht.
Genetische mutaties bepalen risico op eetstoornissen
Zeldzame genetische mutaties verhogen het risico op eetstoornissen.
Boter, olie of margarine?
Welk vet is goed voor je gezondheid? Olijf-, koolzaad of soja-olie? Het hippe kokosvet? Of toch maar een goede klont boter? Eos maakt je wegwijs in een glibberig doolhof.
Mediterraans dieet voorkomt borstkanker
Na de overgang een mediterraans dieet volgen, voorkomt een derde van een specifieke vorm van borstkanker.
5 dingen waar je best op let als je een vleesvervanger koopt
Vegetarisch is niet automatisch gezond. Vleesvervangers bevatten soms veel zout en vet, en weinig eiwit. Hier let je bij je aankoop best op.
Is vasten gezond?
De ramadan is gestart. Een maand lang vasten moslims tussen dageraad en zonsondergang. Ook andere religies kennen vastenrituelen. Welk effect heeft vasten op je lichaam?
Peulvruchten: de goedkope ‘superfood’ die niemand eet
Peulvruchten zijn gezond en duurzaam. Dat is één van de conclusies in de duurzame voedingsdriehoek van Eos.
