dieet

Door het volgen van trendy diëten zouden jonge vrouwen tekorten kunnen opbouwen van essentiële voedingsstoffen, zoals kalium en calcium.

Steeds meer mensen doen aan intermittent vasten, ofwel vasten met tussenpozen. Het bekendste voorbeeld is het 5:2 dieet, waarbij je 5 dagen normaal eet en 2 dagen vast. Een nieuwe variant is het 16:8 dieet: niet eten na 18u ’s avonds.

Vijf gezonde gewoontes aanhouden, verlengt je levensverwachting met meer dan 14 jaar als vrouw en met ruim 12 jaar als man.

De oorzaak van overgewicht is volgens Belgisch arts Luc Evenepoel simpel: we eten te veel en te veel rommel. De oplossing is dat eveneens: eet minder, eet minder bewerkte producten en wees je bewust van wat, hoe en wanneer je eet. Evenepoel geeft concrete tips om dat voor elkaar te krijgen.

Kunnen voedingsmiddelen echt helpen in de strijd tegen hart- en vaatziekten, artritis en dementie?

Een vetarm of koolhydraatarm dieet blijkt even effectief voor wie wil afvallen.

Wie langzaam eet, niet snackt na het avondeten en twee uur voor het naar bed gaan niks meer eet, is dunner dan wie zich daar niet aan houdt, concluderen Japanse wetenschappers.

Correcte informatie over eetstoornissen kan levens redden. Vijf mythes ontkracht.

Zeldzame genetische mutaties verhogen het risico op eetstoornissen.