Op stap met een wildplukker
Culinair herboristen plukken en kweken ‘wilde’ kruiden voor toprestaurants en drankstokers. Een professionele wildplukker over zijn vak.
Culinair herboristen plukken en kweken ‘wilde’ kruiden voor toprestaurants en drankstokers. Een professionele wildplukker over zijn vak.
De ontwikkeling van de CRISPR-Cas technologie in 2012 betekende een ware revolutie in de biologie. Het effectief toepassen van de technologie blijkt echter niet zo vanzelfsprekend. Nieuwe varianten van de techniek zorgen dat daar nu verandering in komt.
De geschiedenis van de biologie zit vol van uitzonderingen die de meest elegante principes van de biologen schenden. Hedendaagse biologen hopen echter de universele principes achter het leven te vinden.
Media worden er vaak van beschuldigd weinig genuanceerd te zijn als het gaat om gezondheidsnieuws. Nieuw onderzoek bevestigt dat, maar, ook vakbladen en wetenschappers hebben boter op het hoofd.
Bedrijven die op een grote hoeveelheid fossiele brandstofreserves zitten – olie, gas en steenkool – dreigen een groot deel van hun waarde te verliezen als de vraag plotsklaps zou dalen.
Omdat de grond boordevol bacteriën zit, bevat ze ook vele – potentiële – antibiotica.
Zowel leidinggevende mannen als de vrouwen zijn assertief, daadkrachtig en scoren hoog op strategisch denkvermogen.
Heb je een dipje op het werk, dan kamp je ineens met een bore-out. Wat staat wetenschappelijk vast en wat is hype? De diagnose van een ‘modeziekte’.
De zon is niet zomaar een ster. Sinds kort blijkt dat ze een ‘moeder’ heeft en een stel ‘broertjes’ en ‘zusjes’. Misschien heeft ze zelfs een planeet gestolen. Een bewogen biografie die ons miljarden jaren terug in de tijd katapulteert.
Belgen beschermen zich vooral tegen de zon in het buitenland. Ze doen dat bovendien vooral bij het zonnebaden en veel minder bij buitenactiviteiten.
Dankzij de lange en stevige pees kunnen we hardlopen, iets wat mensapen zoals chimpansees niet kunnen. Maar hoogstwaarschijnlijk hadden onze gezamenlijke voorouders ook al een achillespees.
Vanaf oktober varen er zelfsturende bootjes op de grachten van Amsterdam. Die kunnen dienen voor het vervoer van toeristen en goederen, maar ook om snel een tijdelijke brug of podium op het water te bouwen.
Veel vogels vliegen in zwermen, veel vissen zwemmen in scholen. Dat collectieve gedrag wordt sterk gestuurd door wrijving.
De harde, geschubde en soms puntige huid van de gordelstaarthagedis dient niet alleen om roofdieren op andere gedachten te brengen.
Begin juni ontving onderzoekster Doris Vandeputte (KU Leuven/VIB) de Ken Heaton Award voor het onderzoek dat ze voerde naar het belang van de consistentie van de stoelgang.
In de sculptuur leven gespecialiseerde microben die de vuildeeltjes ‘opeten’.
Veteranen die kampen met posttraumatische stressstoornis hebben minder stress, angst, woede, en slaapproblemen als zij een speciaal getrainde hond in huis hebben.
Kinderspel is geen kinderspel. Het is van vitaal belang voor een gezonde ontwikkeling. In dit artikel bespreek ik de noodzaak voor kinderen om vrij te kunnen spelen en de voordelen dat het met zich kan meebrengen.