Voeding

Het verhaal achter kaneel

05 april 2019 door Wetenschap Uitgedokterd

Zonder kaneel, geen overheerlijke Belgische speculaas. Maar waar komt kaneel vandaan? Dát en meer legt bio-ingenieur Sidi Rana Menggala (UGent) je uit in dit filmpje.

Meer wetenschap in drie minuten op wetenschapuitgedokterd.be

Meer over de volgende onderwerpen: Voeding Wetenschap Uitgedokterd landbouw

Dit is een artikel van: Wetenschap Uitgedokterd

Het verhaal achter kaneel

Keuze van de redactie

Belgische fossielen werpen nieuw licht op het uitsterven van de neanderthalers

In 2064 stort de wereldbevolking in, voorspelt een nieuw wiskundig model

‘Het Y-chromosoom is ten dode opgeschreven’

Mangrovebossen herstellen zich wereldwijd na decennia van verlies

Hoe sommige breinen alzheimer weerstaan