Het verhaal achter kaneel

05 april 2019 door Wetenschap Uitgedokterd

Zonder kaneel, geen overheerlijke Belgische speculaas. Maar waar komt kaneel vandaan? Dát en meer legt bio-ingenieur Sidi Rana Menggala (UGent) je uit in dit filmpje. 

Meer wetenschap in drie minuten op wetenschapuitgedokterd.be