duurzaamheid

Waterstof moet zowat de properste brandstof zijn die er is, maar om het uit water los te krijgen is er veel energie nodig. Katalysatoren zoals ceriumoxide kunnen daarbij helpen.

Het bezinksel dat achterblijft nadat je koffie hebt gezet, zit vol antioxidanten en voedingsvezels. Het kan een ingrediënt zijn voor koekjes.

Nestlé was jaren de enige die koffie in cups verkocht. De Nespresso-capsules bestaan uit aluminium en vormen een zware belasting voor het milieu.

Hoe wordt hummus gemaakt? Wat zit er in?

Welke milieu-impact hebben onze trouwe, vleesetende, viervoeters?

Voedingslabels laten ethische keuzes over aan de consument. Onethische bedrijven tolereren we niet, en dus kopen we hun producten niet. Maar wat als ethische en onethische merken uiteindelijk naar hetzelfde bedrijf leiden?

Voor nieuwe windmolenparken kijken we beter verder dan ons eigen land. Windmolens plaatsen elders in Europa blijkt efficiënter.

Het vliegtuig of de auto: welke manier van reizen heeft de laagste CO₂-uitstoot?

Wetenschappers tonen hoe je voedselresten omzet naar methaan, waarmee vervolgens elektriciteit en warmte geproduceerd kunnen worden.