landbouw
In gebieden waar meer antibiotica wordt gebruikt, dragen bijen meer resistente bacteriën
Darmbacteriën geven antibioticaresistentie aan elkaar door.
36 miljard ton bodemverlies per jaar door regenval en ontbossing
Door water en ontbossing gaat er wereldwijd elk jaar een grote hoeveelheid grond verloren. Landbouw is de oorzaak en mogelijk ook de oplossing van het probleem.
Witloofrolletjestijd, ook voor witlooftelers
Het is weer witloofrolletjestijd. In donkere, koude kisten staan wortels te kiemen tot witloofstronken. De witloofteler hoopt maar één ding: dat de witloofmineervlieg niet heeft toegeslagen. Onderzoekers van de KU Leuven werken daarom aan een volautomatisch waarnemingssysteem voor de vlieg.
Is 100 procent bio wenselijk?
Biologische landbouw kan de wereld voeden, als we voedselverspilling met de helft reduceren en geen veevoer meer telen - en dus veel minder vlees eten. Maar een volledig biologische landbouw is niet noodzakelijk de meest duurzame.
Zouttolerante gewassen: quinoa toont de weg
Hoewel de plant oorspronkelijk uit het Andesgebergte komt, is quinoa bijzonder goed bestand tegen zilte bodems. Het moleculaire systeem dat de plant beschermt tegen die ‘zoutstress’, is nu ontrafeld.
Het platteland in de fifties
In de jaren vijftig van de vorige eeuw balanceerde het Vlaamse platteland tussen traditie en moderniteit. Sommigen keken reikhalzend uit naar wat de toekomst zou brengen. Anderen blikten vol nostalgie terug op het verleden.
In het kort: fipronil
Hoe gevaarlijk is het insecticide voor onze gezondheid, en waarom kwam het in eieren terecht?
Eerste veehouders hielden er verschillende strategieën op na
Sommige boeren lieten hun runderen en schapen grazen rondom het dorp. Anderen waren het ganse jaar onderweg.
Tomaten gekweekt met zout water smaken beter
Als je lekkerdere tomaten wil kweken, moet je ze zout water geven. Dat ontdekten Gentse bio-ingenieurs.