Chocoladefabrikant Callebaut legde de productie in juli noodgedwongen een maand stil na de ontdekking van Salmonella. Het reinigen van de productielijn duurde uiteindelijk een maand. Waarom is zo’n grondige schoonmaakperiode nodig?
Meer dan de helft van de bekende infectieziektes komt door klimaatverandering vaker voor.
Naast zichtbare laat de mens ook onzichtbare chemische sporen achter. De bodem onder onze voeten kan ons veel leren over de geschiedenis van de mens.
Rondlopen op je slippers is toch o zo gemakkelijk, niet? Je springt er in minder dan een seconde in. Klaar om te gaan! Maar zijn ze wel gezond voor je voeten én voor je rug? Prof.dr. Veerle Segers van de UGent is expert in beweging & sport. Zij vertelt je er alles over.
Een op gel gebaseerde kraakbeenvervanger lijkt sterker en duurzamer dan natuurlijk kraakbeen. Het materiaal kan mogelijk een oplossing bieden voor mensen met artrose.
Er zijn opnieuw gevallen opgedoken van polio in de VS en in Londen. In Australië zijn er enkele gevallen van difterie. De Wereldgezondheidsorganisatie en Unicef slaan alarm over de dalende vaccinatiegraad bij kinderen.
Wanneer we kinderen en jongeren vragen naar hun schooldag, krijgen we wel eens ‘Saai!’ als antwoord. In deze blogpost zoekt blogger Eline Camerman wat de oorzaak is van die verveling, of verveling op school een probleem is en hoe we verveling bij leerlingen kunnen verminderen.
Mineralisatie van perfluorcarbonzuren – een belangrijke groep binnen de per- en polyfluoralkylstoffen (PFAS) – blijkt een veelbelovende manier om ze af te breken onder relatief milde omstandigheden. De fundamentele kennis die een nieuwe studie oplevert, zou ook kunnen dienen om andere hardnekkige PFAS aan te pakken.
Een frisdrank- of suikertaks van 20 procent kan de obesitasepidemie mee helpen indijken. Het liefst in combinatie met subsidies voor groenten en fruit. ‘Wetenschappelijk gezien is zo’n maatregel een no-brainer.’
Kometen uit het verre buitengebied van ons zonnestelsel overleven vaak hun eerste ontmoeting met de zon niet. Mogelijk zorgt de zonnewarmte ervoor dat sommige van die kometen zo snel ronddraaien dat ze uit elkaar vallen.
Tumors kunnen immuuncellen ‘hacken’ om te helpen bij hun verspreiding. Door nanodeeltjes in die cellen binnen te smokkelen, maakten onderzoekers dat proces ongedaan.
We moeten anders gaan eten, voor onszelf en voor de planeet. De wetenschap geeft daar steeds meer mogelijkheden toe.
Dat de zon het leven op aarde bepaalt, is genoegzaam bekend. Maar ze doet meer dan ons warmte en licht geven. Steeds meer aandacht gaat uit naar de invloed van ruimteweer op het aardse leven. Ruimteweer wekt niet enkel de interesse van sterrenkundigen op, maar evenzeer van de ruimtevaartsector, energieleveranciers, verzekeringsmaatschappijen en medici.
Abonnementsmodellen voor intelligente machines kunnen bijdragen aan een circulaire economie.
Wetenschappers van Sciensano onderzochten voor het eerst de impact van ziektes op nationaal niveau.
Volgens Japans onderzoek is het bewustzijn geconcentreerd in de buitenste laag en het centrum van de hersenen.
Springspinnen bewegen tijdens hun slaap op een manier die doet denken aan de REM-slaap bij andere dieren. Die bevinding suggereert dat dromen misschien wel veel meer voorkomt in het dierenrijk dan tot nu toe werd gedacht.
Een verbod op reclame voor ultrabewerkte voeding op het openbaar vervoer in Londen heeft bijna 100.000 gevallen van obesitas vermeden. Dit hebben Britse onderzoekers berekend. Op die manier bespaart de Britse gezondheidszorg meer dan 200 miljoen euro. Klopt dit?
